الفوائد الكثيرة للزنباع

نبذة عن الزنباع

الزنباع أو الجريب فوت هي فاكهة حمضية تتميز ذات شكل كروي تتجاوز في حجمها حبة الليمون, و يترواح طعمها بين الحامض و المر أحيانا.


بماذا يمتاز الزنباع

يمتاز الزنباغ بفوائد متعددة على الرغم من أنه ذات سعرات حرارية منخفضة, حيث يمتلئ الزنباغ بالمواد المغذية الضرورية للجسم و التي تقي من الأمراض, هذا و يساعد تناول الزنباغ على فقدان الوزن كجزء من نظام غذائي صحي بشكل عام.

و يلبي تناول نصف ثمرة من الجريب فوت :

-64% من احتياج الجسم لفيتامين C.

-28% من احتياج لفيتامين A.

-2% من الكالسيوم.

-2% من المغنيسيوم.
الفيتامينات و المعادن التي يحتوي عليها الزنباع

و يحتوي الزنباغ على كميات صغيرة من فيتامين E, و الثيامين, البوتاسيوم, المنغنيز, النحاس, و الزنك, هذا و قد اظهرت الدراسات إلى احتواء الجريب فوت الأحمر على كميات عالية من المركبات النشطة بيلوجيا و من مواد مضادة للأكسدة أكثر مقانة مع الجريب فوت الأبيض أو الأصفر.
الفوائد الصحية لفاكهة الزنباع

-خسارة الوزن.

-مكافحة السرطان.

-الوقاية من الربو.

-خفض خطر السكتة الدماغية بالنسبة للنساء.

-توزان الجهازين العصبي و التنفسي.

-خفض ضغط الدم و الحفاظ على صحة القلب.

-الحد من التجاعيد و حفاظ على صحة البشرة



...................................
وربطت إحدى الدراسات التي أجريت في هارفرد الأمريكية، واستمرت 6 سنوات واشترك فيها 48 ألف طبيب وأخصائي تغذية بين تناول 10 حصص من الأطعمة الغنية بالليكوبين في الأسبوع وبين انخفاض نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا بمعدل 50٪ من المواد الكيميائية الواقية الموجودة في الجريب فروت.

واستنتجت الدراسات أن حمض الراتنج الفينولي يمنع تكون الأمينات النتروزية المسببة للسرطان ومنها أيضاً الليمونيدات والتربينات والتربينات الأحادية التي تحفز إنتاج الأنزيمات الواقية من الإصابة بالسرطان، كما أن البايوفلافونيدات تلعب دوراً في إعاقة عمل الهرمونات المحفزة لنمو الأورام....
يُذكر أن من فوائد الجريب فروت أنه ينقي الجهاز الهضمى والجهاز البولي، كما أن الفاكهة غنية بالبوتاسيوم
.......................
يعالج نزلات البرد : يمنح الزنباع طاقة قوية ومناعة للجسم تحميه من نزلات البرد التي قد تصيبه

ينضم إفراز الكوليسترول : يحتوي الزنباع على مركب يساعده على التحكم في نسبة الكوليسترول المفرز من طرف الكبد

مفيد لمرضى السكري : تناول الزنباع بكثرة يساعد في علاج مرض السكري

يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي : عصير الزنباع يساعد على تقوية و تحسين عملية الهضم من خلال زيادة تدفق عصارة المعدة

يعالج الإرهاق : تناول كوب عصير واحد من الزنباع مع الليمون و القليل من العسل يعطي الجسم إحساس بالراحة والحيوية

يعالج سرطان الثدي : الفلافونويد التي يحتوي عليها الزنباع تمنع انتشار الخلايا السرطانية في الثدي و تخلص الجسم من زيادة هرمون الأستروجين

مفيد للمرأة الحامل : يحتوي الزنباع على فيتامين ج و الفلافونويد اللذان يعملان على تقليل احتباس الماء و تورم الساقين خلال فترة الحمل

يعالج التهاب الحلق : يعمل عصير الزنباع كبلسم لتخفيف التهاب الحلق و السعال
..........................
أكدت الكثير من الدراسات أن للزنباع فوائد صحية كثيرة، وقد رصدت بعض المواقع الألمانية المعنية بالشؤون الصحية 3 فوائد له:

1. يمنع نمو الحويصلات الخبيثة

يعد الفلافونويد من المكونات الرئيسية للزنباع وبحسب ما ورد في موقع “غيزوندهايت تيبس” فإن دراسات حديثة أظهرت أن هذا النوع من الفلافونويد والمسمى بـ “نارنجينين” يمنع تشكل الحويصلات الكلوية الخبيثة وبعض الخلايا السرطانية.

2. مفيد لعلاج مرض السكري وضغط الدم

أظهرت أبحاث مشتركة أجريت في الجامعة العبرية في القدس وجامعة ماساتشوستس الأمريكية أن “الزنباع” له دور فعال في الحد من تطور مرض السكري والكوليسترول وبعض الأمراض المتعلقة بعمليات الاستقلاب ويعود الفضل في ذلك إلى مادة النارنجينين الموجودة في الجريب فروت.

3-الزنباع يزيد من التوافر الحيوي للأدوية

لا يعرف الكثيرون أن عصير “الزنباع” يمكن أن يتفاعل بشكل خطير مع بعض الأدوية فهو يعزز التوافر الحيوي للأدوية ما يؤدي بدوره إلى تفاعلات دوائية مفرطة وتراكم مفرط للآثار الدوائية السامة في الجسم، وبحسب موقع “غيزونادهايت هويت” فإن الأدوية التي لا ينصح بتناولها مع عصير الجريب فروت هي مضادات الهيستامين وأدوية ضغط الدم وبعض المسكنات